Head Chef

Prime Bit Indonesia · 📍 Bandung, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 24.000.000 – Rp 26.000.000 per month

Prime Bit Indonesia, salah satu restoran terkemuka di Bandung, sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk memimpin tim koki kami dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para pelanggan kami.

Dengan lokasi yang strategis dan pelanggan yang setia, ini adalah kesempatan yang sempurna bagi seorang profesional kuliner untuk mengembangkan karirnya dan memberikan kontribusi positif bagi komunitas lokal.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif, manfaat karyawan yang baik, dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan berkualitas tinggi.

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.

Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis di dapur.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.

Mengawasi kualitas hidangan dan memberikan umpan balik kepada tim koki.

Menjaga standar operasional dan efisiensi di dapur.

Bekerja sama dengan pemasok dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan baku berkualitas.

Memimpin dan mengarahkan tim koki dalam mengatasi masalah yang mungkin timbul.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran ternama.

Pendidikan setara dengan SMA atau lebih tinggi di bidang kuliner.

Memiliki sertifikasi atau kualifikasi yang relevan dalam bidang kuliner.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan bahan baku.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.

Memiliki kemampuan manajerial yang baik dan dapat mengelola tim dengan efektif.

Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris.

Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki keterampilan dan kemampuan berikut: kemampuan memimpin dan mengelola timkemampuan kreatif dalam menciptakan menu barupengetahuan mendalam tentang teknik memasakdan kemampuan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan. Selain itukami juga mencari seseorang yang memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dengan baik dalam tim.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang