Lead Cook

Central Data Lestari · 📍 Bintaro, Banten · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Kami mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Central Data Lestari. Peran ini adalah kunci dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengelolaan operasional dapur yang efisien. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai standar kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim dapur dengan efisien untuk memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai standar.,Memimpin dan melatih staf dapur untuk meningkatkan kualitas dan produktivitas.,Menyiapkan menu harian berdasarkan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Memastikan semua produk makanan disimpan dan disiapkan dengan benar untuk menjaga kualitas dan keamanan.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja di dapur diikuti.,Menangani keluhan pelanggan tentang makanan dan menyediakan solusi yang memuaskan.,Mengoptimalkan biaya operasional dapur dengan menggunakan sumber daya dengan efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam dan akhir pekan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan manajemen timPengetahuan tentang teknik memasakKemampuan untuk mengelola persediaan bahan makananKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja shiftKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait